Cocina tradicional pero innovadora, así se describe el restaurante La Alacena del Hotel Beatriz Toledo Auditorium & Spa, un espacio donde la elegancia y el buen gusto es el elemento imperante en sus salones claros y abiertos.
Su cocina es mediterránea, con exquisitos toques de autor en las preparaciones y presentaciones, como los langostinos en tempura de queso Manchego con alioli de yogur o la perdiz roja de tiro estofada a la toledana. Tentador.
Su servicio es acorde a todo lo que ofrece… Y si consigues en un solo sitio la comodidad de un hotel, el disfrute de un Spa y el goce de una buena cocina en un marco incomparable como Toledo, vale la pena reservar una mesa.