Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecer un mejor servicio y ofrecer servicios personalizados. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso, aunque puede cambiar de opinión en cualquier momento. Encontrará más información en nuestra Política de Cookies.
Toledo. Patrimonio de la Humanidad | Restaurantes y bares

Restaurante Iván Cerdeño-Cigarral del Ángel

Dirección
Ctra. de la Puebla de Montalbán, S/N
Cigarrales
Ver en Google Maps

Iván Cerdeño, reconocido con dos estrellas por la Guía Michelin, inicia una nueva etapa en el Cigarral del Ángel donde interpreta una cocina de memoria y entorno fuertemente arraigada a Toledo, a su huerta, su ribera y sus cercanos montes.

 

Con experiencia en los fogones de compañeros como Joan Roca, Pepe Rodríguez o Koldo Rodero, sobresale su técnica y creatividad de donde surgen platos como la sopa de ajo hecha buñuelo, el bombón de perdiz en escabeche o el mortero de faisán al Sigilo.

  • Idiomas
    Inglés
  • Otros Servicios
    Establecimiento con patrimonio, Terraza, Vistas
  • Adicional
    Menú: Celiacos, Internacional, Toledano
  • Contacto
    Web: www.ivancerdeno.com
    Teléfono de reservas: 925 223 674
    Email: info@ivancerdeno.com

Visita también...

  • Arroz2

    Ubicado en el barrio de Buenavista de Toledo, es un proyecto gastronómico de dos hermanos en el que los productos tradicionales se unen a las técnicas más frescas para crear.una cocina de platos sencillos, grandes sabores y mejores arroces.
  • Terraza Recaredo

    Recaredo es un espacio integrado en la naturaleza, en los jardines del parque del mismo nombre se encuentra este establecimiento que abre todos los días en horario de mañana y tarde y que ofrece una carta muy mediterranea con algunas pinceladas manchegas.   Destacan los arroces que puedes ...
  • Restaurante - Arrocería Zal Gorda

    Nuestra especialidad son los arroces, pero además puedes elegir entre la amplia variedad de carnes o pescados que sin duda harán de tu paso por Zal Gorda todo un recuerdo gastronómico.
  • Restaurante El Olivo (Hotel Cigarral El Bosque)

    El Restaurante El Olivo, dispone de un gran salón de unos 145 metros2 de espacio con un enorme ventanal con espectaculares vistas al casco histórico de Toledo y tiene capacidad para 70 comensales. En este restaurante en Toledo podrá degustar lo mejor de la cocina tradicional toledana con un ...
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube