El Restaurante El Olivo, dispone de un gran salón de unos 145 metros2 de espacio con un enorme ventanal con espectaculares vistas al casco histórico de Toledo y tiene capacidad para 70 comensales.
En este restaurante en Toledo podrá degustar lo mejor de la cocina tradicional toledana con un toque moderno, elaborada con productos típicos de la región castellano-manchega.
El local ofrece comidas y cenas a la carta. Además, en verano se instala una terraza al aire libre para cenar.